Caléndulas en la huerta

Llevar adelante una huerta orgánica tiene que ver básicamente con la idea de no utilizar pesticidas o químicos en la huerta, ya sea para obterner mejores cosechas o frutos más grandes, o bien para repeler insectos y plagas.

En este caso, la caléndula o "culo de perro" es una flor de jardín que se lleva muy bien con la huerta, es muy recomendable plantar algunas caléndulas en la quinta.

 

En mi caso, leí en varios sitios de internet que eran útiles en la huerta, pero no sabía por qué, de todos modos la sembré al mismo tiempo que sembré las hortalizas. A mediados o fines de septiembre (principios de la primavera), exparcí las semillas al boleo alrededor de la huerta. No necesitan profundidas, una vez que tiré las semillas expolvorié la zona con tierra fina de modo que cubra las semillas y nada más, luego regué. Para mediados de diciembre ya tenía las primeras flores. Necesitan sol y agua moderada.

No fue hasta enero que descubrí su utilidad, cuando tuve una invasión de bichos moros (después hablaremos de esta plaga), estos insectos devoran en horas las hojas verdes , en particular las del tomate y la del morrón, son sus favoritas, a excepción de las caléndulas que son sus preferidas.

Dado que el bicho moro atacó primeramente a la caléndula pude detectar la plaga antes de que ataque la huerta y buscar una solución a tiempo. Algunas plantas aromáticas se utilizan para repeler insectos, en este caso se utiliza la caléndula para atraerlos y así detectarlos a tiempo.

¿Cómo empecé con la huerta?

Este blog trata de la experiencia que voy haciendo insitu son mi huerta. Empecé en principio porque en un  determinado momento de mi vida me encontré con un patio muy grande y no sabía muy bien que hacer con él. Por otra lado empecé a notar la cantidad de dinero que le dejaba al verdulero todas las semanas, así que con una regla de tres simple decidí probar con esta idea de cultivar tus propios alimentos.

Aclaro que no se nada del tema, no tengo una profesión que se relaciones con las plantas ni nada de eso, jamás en mi vida había plantado una semilla. Pero con la ayuda de internet hice una pequeño trabajo de investigación, en el que aprendí algo acerca de los cultivos de huerta, las especies, cuando y como se siembran, como se combinan, como se rotan, etc.

Ahora estoy probando lo "aprendido" y es lo que voy a contar en este blog. Para empezar les cuento que mi página de cabecera es http://prohuerta.inta.gov.ar/ . Prohuerta es un plan del gobierno argentino en el que se promueve la creación de huertas familiares y/o comunitarias, aportando información significativa para los distintos procesos de elaboración de la huerta y las semillas básicas para crear una huerta equilibrada en cultivos y nutrientes para una familia tipo.

Lo primero que hice fue acercarme a una sede del INTA y pedir las semillas que ofrece el programa, son gratuitas y me las dieron.

 

En la bolsita del INTA hay cerca de 20 semillas diferentes: acelga, lechuga, morrón, tomate,choclo, haba,poroto,zanahoria,remolacha,perejil,albahaca, etc... lo necesario para comenzar una huerta bien completa.

Preparando la tierra para sembrar

Generalmente y para la mayoría de los cultivos de huerta el trabajo con la tierra comienza a fines del invierno, así cuando llega la primavera estamos listos para sembrar.

En principio el trabajo consiste en dar vuelta la tierra con una pala para que se airee, en este proceso es recomendable quitar las raices que puedan aparecer de malezas o de cultivos del año anterior. Al mover la tierra también se expone a las últimas heladas del invierno a las reicillas o semillas de malezas iniviendo su crecimiento futuro.

Es recomendable ir moviendo la tierra semanalmente para obterner mejores resultados. También en este momento de movimientos agregamos compost (fertilizante natural no químico) al cuadro que estemos trabajando, más adelante veremos mejor que es el compost.

En caso de "armar" la huerta en un terrno abierto o si hay mascotas en la casa, es recomendable hacer algún tipo de cerco perimetral al terreno a sembrar para evitar la intrución de animales en los cultivos.

A la par de estas tareas es bueno regar y mantener la tierra húmeda, que no se haga barro, la idea es que puedas pisar el terreno y que no se te pegue a los zapatos. Las horas propicias para el riego es temprano en la mañana o a la tardecita cuando cae el sol.

Se debe regar con un pico tipo flor de chorro fino (imita una llovizna) si regamos con manguera, si usamos una regadera tambien que tenga la flor fina, la idea es mojar la tierra impidiendo que "se lave", el agua no debe correr por la superficie, debe quedarse en la superficie para entrar en la tierra y así humedecer con más profundidad y no solo superficialmente.

¿Cuándo comenzar esta tarea?

Este trabajo de movimiento y de agregado de compost debe durar entre 20 y 30 días antes de comenzar a sembrar, cuanto más tiempo se haga este trabajo mejor se preparará la tierra en cuanto a nutrientes y oxigenación.

En mi caso pensé en el clima de mi región, donde suelen haber heladas tardías en octubre, pensando en esto comencé con las tareas de tierra a mediados de septiembre con la idea de sembrar a mediados o fines de octubre.

Si la región fuese más calida podría comenzar a mediados de agosto, justo a fines del invierno, y así sembrar a mediados de septiembre. En cualquier caso no hay ningún problema, solo tendremos las cosechas más o menos atrasadas según la época de siembra que hayamos elegido.